Ayçiçek yağı , temel olarak sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , hem gıda alanında hem de sanayi amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Niteliği arasında, bol E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi bulunmas… Read More